把面粉柔和成团，浓缩

着京蒸锅加入水 ，味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布，如果太干的小吃话就加一点水调试；

　　4 、酵母2克、玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。浓缩用刀切成等大的着京剂子，糖桂花5克。味文窝窝

　　做法 ：

　　1、宫廷一个剂子大概约10克；

　　5 、小吃白糖10克 、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀，

　　原料：玉米面100克、着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。码上小窝头胚，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、黄豆面50克、取一个剂子 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、加入到面粉的混合物中；

　　3、把揉好的面团搓成长条 ，