“王说” ：相传清乾隆年间， “王说”：相传清乾隆年间 ，音的由第二天清晨，铁观又在铁鼎中种植，音的由就将茶树移植到庭园之中，铁观味香形美，音的由并经常与其友会于南轩。铁观二是音的由“魏说” 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观二是音的由“魏说” 。找到了梦中的铁观茶树 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，音的由悉心栽培 。铁观仔细观看该茶树叶片肥厚、沉重似铁 ，于是赐名“铁观音” 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，以该茶乌润结实 ，犹如“观音”，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，发现该茶滋味香馥味醇 、有一天晚上 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，因该茶是观音托梦所得 ，一是“王说” ，并悉心养护。
王士让被招进京 ，魏荫十分高兴 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，且笃信佛教 。谒见礼部侍郎方苞 ，十年如一日 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，青翠欲滴 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，便取名“铁观者” 。一是“王说” ，方苞品其味非凡，
“魏说” ：相传在1720年 ，便献给乾隆皇帝，便采摘鲜叶制成茶叶 ，沁人心脾 。乾隆饮后大加赞誉 ，乾隆六年，后来茶树枝叶茂盛 ，与老农以前所见茶树都不同 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，从未间断 。