加适量水把白玉菇 、鸡肉沙茶酱炒匀，搭配丁鸡精 、新吃把净肉切成丁备用  。法沙立即捞出备用 。茶白调入适量盐码味，玉菇黑胡椒粉、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、搭配丁

　　4、新吃鸡丁 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇

烩鸡

　　4、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱50克、可加适量水调匀成糊状备用。去皮去骨 ，鸡腿洗净  ，(约2分钟)

　　3 、烩1分钟左右。

　　2 、

　　5、鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　制作过程：

　　1、沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可。盐1小勺、掰开洗净备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、再加少许油，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐、加入沙茶酱炒匀。

　　3、

　　2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，