19、
8 、
2 、
16 、
材料 ：猪蹄 、
20 、
4 、酱油 、大葱切段 ，再加入清水 。
17、焖至汁至浓稠即可 。
3 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入白糖（大概30克左右） 。
22、
18、蒜炒出香味 。
13、
12 、
21 、
15 、
9 、加酱油 。花生 、蒜 。
6、然后焯烫一下 。白酒 、
5 、然后放入香油和食用油 。姜切成片 。
做法 ：
1 、猪蹄凉水下锅 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
调料 ：盐 、
14 、葱 、
10、糖 、
7 、加入适量的盐 。食用油 。
开锅后加入泡浸过的花生 。放入姜 、倒入调好的南乳酱 。