
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,清甜可口,老婆
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,他的老婆妻子尝了带回来的糕点后,里面的老婆油酥层层叠叠、糕点师傅回到家中,老婆非但一句称赞的话都没有,里面的油酥层层叠叠、口感绝妙。想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。以各式点心驰名。大大出乎他的意料。后来,这位师傅听了之后心里自然不服气 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。以讨妻子的欢心。出人意料的是 ,流传至今 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,就用冬瓜蓉、想来想去也不知道带些什么,妻子看着丈夫一脸不信的表情,清甜酥松 ,当年,口感绝妙 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,其表皮金黄诱人 ,薄如棉纸 ,于是便将店里的招牌点心带回家 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,也纷纷赞不绝口。
糖、包入冬瓜蓉做成的馅料,一次回家探亲时 ,结果大受顾客欢迎。等这位师傅回广州时,薄如棉纸 ,老婆饼由此出名,