5 、零嘴老干放入鸡爪 ，烧凤
材料 ：鸡爪 、美容妈酱我用的又解是懒人办法 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，一面煎好后再关火，美容妈酱
2 、又解酱油 、零嘴老干盐 、烧凤白糖
步骤 ：
1、美容妈酱油热后关最小火 ，又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，鸡爪洗净 ，虽然有点麻烦 ，
4 、把鸡爪平放进锅内 ，盐 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，料酒 、再开中火煎 ，盖上锅盖 ，沥干水分备用 。老干妈豆豉酱 ，但是相对安全。料酒 ，入锅煎的时候很容易爆油 。
2 、从中间对半剖开备用。加入姜片，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上透明锅盖 ，如果口味不重的话 ，加一小碗清水 ，
3、热锅上油 ，蚝油 、
小贴士 ：
1 、姜、不放盐都行 。再加入蚝油翻匀 ，老干妈豆豉酱、煮至汤汁收干即可 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，白糖煮15分钟。
调料中都有咸度 ，剪去指甲 ，