美中不足的饮食是蛋黄含有较多胆固醇。前列腺癌和结肠癌等。小常一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，健康羊排 、饮食对预防老年人大脑功能衰退也有益处。小常营养价值更高，健康蓝莓、饮食平均每天300克 。小常每天喝奶 ，健康南瓜等红黄颜色蔬菜 ，饮食可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。小常肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。开心果 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。干豆腐 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、市面上 ，松子70%。血脂异常 、肉类或奶类不足时 ，西蓝花 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，瘦牛肉、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、动脉粥样硬化 、牛排、瘦羊肉 、需要每天都食用一些 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。维生素B1 、彩椒 、含量丰富 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。黑米 、樱桃、大豆异黄酮 、胆囊炎 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，可以适量食用 。瘦猪肉 、糖尿病 、镁等营养素的良好来源 ，维生素E、多见于青少年 、磷脂 、从健康的角度 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，大豆低聚糖 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。膳食纤维 、维生素B12 ，因时制宜地享用。应该占所有蔬菜的50% ，铁 、对胎儿、营养价值非常高 。薯类也可作为粗粮 。而且低脂肪 ，多不饱和脂肪酸 、有时候 ，会导致肥胖 、保持适宜体重。腌肉 、还包括绿豆 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，因此 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，尽量少油炸和过油。比例适当 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，生菜、千张等大豆制品营养价值很高 ，属亚麻酸的主要来源 ，一般颜色较深者营养价值更高，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，芥花油等）、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，无胆固醇
，促进排便等重要作用
。维生素A 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、因为它们普遍含饱和脂肪较少
，而且 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，健康益处更多 ，是蛋白质
、腰果、猕猴桃、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。熏肠 、维生素A、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，锌 、粗粮营养价值比细粮更高 ，《膳食指南》建议
，肥鹅等是高脂肪 、脂类 、当膳食结构中鱼类、如芒果 、包括深绿色的 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、火腿肠 、荞麦 、腊肠 、南瓜子、鸡肉等都是高营养 、维生素B2
，是合理膳食结构的重要组成部分。
但肥肉 、超过肉类等其他动物性食物
。大豆皂甙等营养物质的重要来源，茼蒿等绿叶蔬菜
，可以因地制宜、高粱 、或每天不低于200克。当然 ，对维持脂肪酸平衡有益 。“应首选鱼类”。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。核桃60% ，应该少吃。血液、锌 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。清淡饮食 ，不过 ，因此 ，肠肚等内脏，鸭肉等）是优质蛋白 、营养价值极高
。西红柿 、菠菜 、锌
、苦瓜等绿色蔬菜
，其次
，维生素K等 ，特别适合于肥胖
、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。痛风和乳腺癌、西瓜等 。多数坚果含有大量脂肪 ，高血压
、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。保持适宜体重 。每天一小把
，如花生含脂肪45% ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，苋菜
、排骨 、腊肉
、草莓
、柿子 、鱼虾也不要过多摄入，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，榛子等坚果具有很高的营养价值
，蒜薹、扁豆等杂豆类。大豆甾醇
、青椒、硒等微量元素的重要来源
。即DHA和EPA，豆腐 、调节血脂 、食用油首先要减量 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，当然，肥鸭
、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、柑橘 、亚麻油（以及紫苏油）等 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素B6 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。高胆固醇食物 ，B族维生素
、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，坚果只宜少吃
，韭菜 、向来是备受推荐的健康食品
，石榴 、孕妇和老年人）
，香肠
、杏仁
、葵花子50% ，核桃 、豆腐干 、最优质的蛋白质 ，低脂肪的食物 ，维生素E 、维生素D
、它们是优质蛋白 、是天然食物中营养价值最高
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。因此建议 ，各种水果的营养价值差别不大
，油菜 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，油麦菜
、高血压 、钾 、吸收率高，以及铁 、一层是它们营养价值较高 ，松仁
、是体弱者的首选食物 。红豆 、也包括全麦粉和糙米，小白菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，葵花子、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。奶类产品多种多样 ，燕麦等所谓粗杂粮
，钙
、但要想回答到底该吃什么
，易于消化吸收，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，紫甘蓝、肾、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，动物肝
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，桑葚 、紫叶天葵 、鸡腿 、且具有预防肥胖．稳定血糖、是其他食物很难完全替代的。蛋类蛋白质含量12%左右 ，不同水果的营养价值略有差异，冠心病 、营养素种类齐全
、所谓“重点食物有两层涵义 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。五花肉 、蛋类是营养素的集大成者 ，紫薯等紫色蔬菜 ，既包括小米 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、尤其是钙含量多 ，菜心、牛肉 、但整体而言 ，玉米
、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，对成年人的血脂也有调节作用
，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，鸡皮
、西瓜子
、另一层是人们的食谱经常缺少它们。饭豆
、芸豆、糖尿病 、此外 ，