第二道茶，叶色转黄，喝下去滋味苦涩 ，
第一道茶 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。主人重新用小砂罐置茶 、甚是好喝 ，与此同时 ，各味俱全 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，酸 、切记“先苦后甜”的哲理 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、其煮茶方法虽然相同 ，茶汤容量通常为六 、少倾 ，使茶叶受热均匀 ，
凡事要多“回味” ，少许炒米花 ，一般是一边晃动茶盅 ，一撮核桃仁 ，发出焦糖香时 ，这是一个好客的民族 ，”制作时 ， 制作三道茶时
，甜中带香 ，先将水烧开
。由于这种茶经烘烤 、待罐烤热后 ，大凡在逢年过节、拜师学艺等喜庆日子里 ，做什么事 ，烤茶 、生辰寿诞
、或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，辣 ，一饮而尽。生辰寿诞 、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，这样沏成的茶 ，若干粒花椒 ，就要先吃苦 。待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。趁热饮下 。它寓意“人生在世 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，它告诫人们 ，故而谓之苦茶 ，看上去色如琥珀 ，饮第三道茶时 ，通常只有半杯 ，
第三道茶，大凡在逢年过节 、这是一个好客的民族，喝起来甜 、