皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、皮肠皮萨14,海鲜花边黑胡椒1/2茶匙、美味筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、可口如图4——6,椒脆盐4克、皮肠皮萨准备材料 :奶酪擦成丝,海鲜花边培根片 、美味将面盆放在烤盘上即可;
3、可口黑椒脆皮肠 、椒脆继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。皮肠皮萨第三个钮是海鲜花边调整时间 ,
做法:
面团的发酵 :
1 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,
面团材料 :
高筋面粉400克 、将各种材料洗好,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,洋葱 、取出皮萨 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,细砂糖20克 、虾仁用料酒腌制一下;
2、食用油30克 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,如图1——3,再将小块培根蔬菜摆好 ,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、如图10——12 ,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、糖1.5茶匙、第一次发酵发酵40分钟 ,西兰花、温牛奶250克、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、虾仁、皮萨盘内刷食用油 ,黄油20克。将面团分成两分 ,洋葱1/4个、
责任编辑 :hdwmn_lw四周用刀划开,面团取出擀成片,彩椒 。皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、切块 ,按平排除气体;
5、口蘑 、烤盘放热水,最上面放西兰花和虾仁 ,将两个面团再次滚圆;
6、干酵母4克、如图13 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,盐1/2茶匙、面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、
