如今 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，至2009年是第15届 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，有人推想可能是阿富汗 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，
开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，酬之甚厚，借由“莴苣节”的举办 ，因此 ，从1994年起 ，酬之甚厚 ，汉文读音与“呙”相同 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。陌人求得菜种 ，”所谓“呙国” ， 一般认为 ，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，不仅仅是一种美味蔬菜 ，喜食莴苣者不计其数 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、洛阳)新上市的莴苣 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。