2 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃再加入老抽；
8 、法柳葱2截 、末季加少许油，调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳蒜 、末季将四季豆捞出 ，调味豆炒匀后 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季
小贴士 ：
1 、锅中烧水 ，加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9、放入干辣椒 、2分钟后 ，加入料酒；
7、可以用料汁提前腌制；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、沥干水分；
3、
葱、煸出香味后 ，另起锅，加入肉末和切碎的五柳菜，辣椒均切碎；做法 ：
1 、加少许油，姜 、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、盐少许 、小火炒至收汁 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜2瓣 、干辣椒2个 、瘦肉分别切丁，翻炒至肉变色 ，五柳菜也可自制，老抽1大勺 、翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。糖适量
准备：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，