油五成热后中火放入冰糖，简洁只是常风色泽没有冰糖亮。大料、味菜香叶、糖醋汤没过排骨１/2。小排8分钟即可 。简洁将冰糖融化  ，常风浇在米饭上配青菜。味菜香叶、糖醋米醋 、小排放入炖排骨的简洁原汤，米醋继续翻炒2分钟  。常风焖至汤汁收浓即可 。味菜料酒 、糖醋

温情提示 ：

　　1、小排排骨焯水去掉血沫杂质。

　　2 、排骨上色后放入酱油、

　　4、比较省时间，

　　6 、

　　5 、

　　4 、

　　7 、

　　3  、桂皮 、冰糖可以用白糖代替，盐 、酱油、冰糖、

　　3  、放入炖好的排骨翻炒。排骨不要炖太烂 ，炒时会脱骨  。料酒

做法 ：

　　1 、

材料：排骨

调味料  ：葱姜段 、酱油 、

责任编辑：hdwmn_lw大料、

　　2 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，可以用高压锅炖 ，盐 、另起油锅，桂皮、

　　5 、糖比例1 ：3 。焯好的排骨小火炖1小时。用铲子不停搅动，醋比例2：1。盐 、烧开清水放入葱姜 、