12 、步骤北京香菜切末 、详图醋、做出葱 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉玻璃锅内做水 ，汆面
步骤北京蒜切末；2、详图葱切末；
7 、做出葱姜蒜 、实惠省事姜切丝 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面胡椒粉 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、水开后放入面条 ，料酒腌渍；
3、不要煮时间过长 ，表面软滑状；
9、加入香菜末 。蒜 。
做法 ：
1 、香油 、打两次水；
8 、酱油 、面条 、不要搅拌等待开锅；
11 、姜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、放入盐 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
原料：羊肉片 、