5将豆和菜放在一个碗中,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄红椒、双椒
8另起一锅,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄挺好吃。双椒盐、拌黄放一点儿,双椒只要一点点儿 ,拌黄青椒、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄这个油量较大,双椒也可以用橄榄油直接拌。韭花、
6适量盐 。家里刚好有 ,
9热油倒进菜中 ,实际用不了这么多 。烹调油
做法 :
1原料图,生抽、拌均匀。
4煮好的黄豆过一下水。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,花椒油、
目的是提鲜,10最后淋一点点花椒油调整味道。糖、
食材明细:黄豆 、
7一点点糖 ,
