7.将肉丝倒入青椒中 ，版本盐1小勺 、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒
牛柳转小火 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合嫩肉粉3克 、版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜煸干水分 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩料酒5克、结合加半勺盐 ，版本下入牛肉丝 ，
原料 ：杭椒8个 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后下入杭椒丝 ，油50克 、翻炒均匀收汁即可 。料酒和老抽 ，牛肉200克 、