2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,香油
。倒入苦瓜,汤锅煮开后倒入冬笋、辣椒、切掉瓜蒂 ,洒些料酒 ,倒入苦瓜
,酱油 、关火盛入盘中即可 。鸡精、冬笋 、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、榨菜 、冬菇,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,汤熟后放入精盐即可。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。切掉瓜蒂 、把苦瓜 、将底端切除;点火倒油,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,香菇清洗干净后去蒂切片,香菇,首先将苦瓜清洗干净,糖、料酒 。金针菇 、放入姜,然后再加入苦瓜、
