食材 ：海虾10只 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，不然会影响其口感 。炸虾萝卜适量 。鲜香其余食材切片备用 。清脆姜泥适量 ，法什妇罗冷水调成面糊，锦天
酱料 ：萝卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
制作过程 ：
1 、先将海虾背部去壳 ，油锅中放入适量油 ，放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，调入酱料 ，
5 、
3 、味啉一勺(可省略) 。准备好适量罗卜泥 ，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
2 、冷水80克 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、尾部壳留下 ，鸡蛋一个 ，鲜贝露或酱油一勺 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，