6 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕荸荠、肉包肉老抽 、福建也可以和其他配料一起煮 。大宴荸荠用刀拍松再剁碎，太平强烈推荐 。肉燕香葱切成末
2、肉包肉香葱 、福建盐 、大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦，燕皮的肉燕特点是久煮不烂，肉糜中加入生抽、这个可是大宴上不可缺的。这点是馄饨所不能比的哦。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士 ：
1、五花肉糜 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸笼上放上屉布 ，料酒 、烧开水 ，胡椒粉和荸荠碎 ，
2 、取一片肉燕皮 ，
3 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，所以在包制中动作一定要轻 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
手指随意一捏就包成一个肉燕5、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、那样容易粘在一起)，不要过度用力 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，会破皮的) ，那样成品就很容易破皮了哈 。