盐、浮想胡萝卜泥、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿

材 料：熟火腿肉4两 、浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw酒、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，味精 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两  、鸡蛋清  、豆腐茸 、胡萝卜2两,姜末5分、加入佐料，并和火腿丝做成五个菊花形，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、料酒3钱,精盐8分、