做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最
小吃原料 ：面粉 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃油 、灌饼一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。平底锅放油 ，小吃遇热会鼓起很大的气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，把面团横向压扁 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
9 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，翻面煎。切成小段；
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，油温热下入饼皮 。把面片卷起来；
4 、生菜 。团圆；
6 、
8 、鸡蛋 、
13 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、经过翻面的面皮 ，花椒盐 、静置半小时；
2 、