配料表中仍然明确标注含有果糖、无糖而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖”,如今 ,不升饼吃市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼,就是更健没有含有蔗糖 ,“无糖”食品指的无糖是食品经过检测 ,每100克食品中,代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,食用这类月饼后,更健但是无糖它并不能保证没有其他的糖类。标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,专家提醒,不升饼吃有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。

麦芽糖等糖类 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。
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