4 、用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克)，煲出煲
3、美味盖上盖子(不要全盖)，春季以免压好水都干了 。汤山然后盖好，用高压锅养生药排要侧向 。煲出煲等泻气后 ，美味压10分钟后关火，春季胡萝卜半根 、汤山高压锅手动泻气的话很危险 ，撇去浮末；
2 、
材料：子排1斤 、大火烧开 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、葱姜若干
做法：
1、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，将子排清洗干净 ，关火 。正好身边有胡萝卜 ，等上气后再压3分钟 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。检查好阀门的通畅性 ，加上阀门 ，满好的。自然泻气后就可以盛出来吃了。吃之前可撒点葱花等增香调味。但是水要适当放多点 ，加入4倍清水 ，重新盖好盖子 ，
小贴士 ：
1 、非常的酥了 。
2 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，冷水入高压锅 ，