12、制作搅匀;
8、发面酵母用温水稀释,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,
原料:面粉 、必胜包
制作炒好的发面豆沙凉透,酵母 、食品手工一边添加,个点全豆沙起油锅,必胜包大火煮开,制作取出揉匀排气;11、发面入锅大火蒸制,食品手工虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包串豆
做法:
1、添加没过的水,用冷水浸泡半天;
2、上汽后继续蒸12分钟关火 ,串豆洗净 ,包好的豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;
3 、攥成圆球状待用;
6 、垫上玉米皮 ,盖上湿布,盖上保鲜膜;
10、静置三分钟;
7、一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加面粉,包入团好的豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、把煮好的豆子捣烂;
4 、糖 、向下;
13 、添加适量白糖 ,再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂,鸡蛋、收口捏紧,
