4、椒香鸡丁花椒粒 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角切成条形，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角生抽 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，将鸡腿去除骨头 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
四季豆200克 、2 、红辣椒切段，四季豆去除两头和筋，用料酒 、发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、再切成丁，盐翻炒均匀即可 。大蒜炒至出味 。
原料 ：鸡腿1只 、捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ，
3 、蚝油 、