做法：

　　1 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，姜丝10克、补血料酒一勺 、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺盐5克、补血用料酒  、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，剔骨取肉，清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血大米200克 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿切成丝；

　　2 、姜丝 、葱末5克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿洗干净 ，