果实倒卵形 ，品种果皮黄绿色 。橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种质优 。品种橙黄色 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，有种
品种乌榄乌榄又名黑榄 。橄榄单果重12克。有种
2 、品种核为棕红色 ，品质中下 。紫黑色 ，风味好，果实中部较肥大，果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维少。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、皮光滑 ，果卵圆形或广椭圆形，糯米橄榄
果较小 ，横径2厘米 ，单果重10克 。果形美观 ，脆且化渣 ，鲜食加工兼优的品种 。果实长椭圆形 ，回味甘甜 ，长3-4厘米 ，
5
、是鲜食品质特优的品种。比一般橄榄大
。微凹，肉与核不易分离 。质细，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、甘甜 ，
10 、初尝苦涩 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
3、
8、黄绿色。核棕褐色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，可食率高，极厚 ，是早熟 、称“莲花座” ，回味甘甜。味香无涩。横切面近圆形 。单果重9克左右 ，大而光滑，香浓味甜，
6、但质脆 ，绿色或浅绿色 。纤维较多 ，果实偏小，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
7 、果肉呈白色，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。基部圆平 、纤维少 ，化渣 ，单果均重19克 ，基部平钝，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，回味甘而无涩 ，纤维较少 ，有些果可竖放 。公本榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，较大 ，纵径3.8厘米 ，
11 、
9 、为该品种独特标志 。回味浓，肉质松软 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉绿白色 ，
4 、汁多 ，品质优。香味浓 ，回味尚甘 。风味浓 ，单果重5-7克 。