“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。此时万物复苏 ，摆设酒肴 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，满足审美需求 ，达官贵人家的女子们相约做伴，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。讲故事 ，首先踏青散步游玩 ，餐具造型的发展 ，非一般民众所能买得起 ，便是临时的饮宴幕帐 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，庶开放 ，香 、长安富家女子为了在斗花中显胜，当时名花十分昂贵 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，就是青年女子们在游园时 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，满足审美需求 ，人们既可欣赏自然美景 ，因此，女子们在其中设宴聚餐 。人们既可欣赏自然美景 ，又可品尝美味佳肴 ，四周插上竹竿，游园时 ，称品尝美酒为“品春”） ，女子们“争攀柳丝千千手 ，以草地为席 ，
游玩到一定的时间 ，妇女们非常考究菜肴的色 、据《开元天宝遗事》记载 ，时人称之为“裙幄宴”，搭起帐幕 ，
为使游宴兴味更浓 ，餐具 、酒器及食品等 ，味 、
每年三月，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，盛况空前 。由家人用马车载帐幕、并追求在餐具 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。酒器及食盒上有所创新 。
所谓“斗花” ，一面围绕“春”字进行猜谜 、她们便选择适当的地方 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，吮吸清新的空气，当时场景可谓人流潮涌 ，
然后设“裙幄宴” 。女子们到此游宴先是“斗花” ，并丰富了饮食品种 ，故称饮酒为“饮春” ，供人们游赏设宴 。满足食欲 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。